酒は呑め呑め 呑むならば・・・。
博多の名酒を見つけるほどに呑むならば・・・。
これぞ真の呑んだくれ。
黒田節にならって立ち上がった今回のミッションは、酒を呑むこと。
黒田家・家臣母里太兵衛の放浪記、着地点を見つけ出せるのか？
とりあえず勉強しながら、ノープランで進めちゃいます。
このHPにもすでに紹介されているが、
足を踏み入れてまず目に飛び込んでくるのが全国的にも有名な福岡の名産
「あまおう」を贅沢に使ったイチゴのリキュールですたい。
あまおうの人気はすごかもんなぁ。
ちょっとイチゴのシーズンからはずれてしもうたが、
旬が過ぎても美味しく味わえるように作ってくれたんやなかろうか？
こげな甘そうなもんは酒やなか！という人もあるやろうが、
母里太兵衛、アルコールが入ったものなら差別はせず呑んでみるたい。
どれどれ・・・・。
香りが良かぁ～～！！
「あまおう」の香りがグラスに口をつけるだけで香ってくるばい。
これはこれは・・・、たまらんです。味も期待できるたい！
そして、一口・・・・、
甘いかぁ～！うまい！！
こりゃす～っと入るばい。
男のわしが呑んでも美味かけど、おなごが好いとう味やね。
こりゃおなごへの贈り物にはよかなぁ～。
食前酒ならぬ酒前酒はこれにて終了。
さぁ～て、さらにもっと奥深く入っていくばい！！
次は、酒蔵に行かな呑まれん酒ばい。
続く
●博多百年蔵さんはこちら
【豆知識】
日本酒は温度でいろいろと美味しく飲み分けられます。
その温度の表現について、どのくらいの温度なのか書いてみます。
いろいろあるもんです。
飛び切り燗・・・55度前後
熱燗・・・50度前後
上燗・・・45度前後
ぬる燗・・・40度前後
人肌燗・・・37度前後
日向燗・・・33度
冷や・・・常温
涼冷え・・・15度前後
花冷え・・・10度前後
雪冷え・・・ 5度前後